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Réfrigération à la beurrerie / par J.A. Ruddick. : A12-3/10-1906F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.810069&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
  • Canada. Ministère de l'agriculture. Division du Commissaire de l'industrie laitière.
TitreRéfrigération à la beurrerie / par J.A. Ruddick.
Titre de la série
  • Bulletin, Série du Commissaire de l'industrie laitière ; nº 10
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • « Mars 1906 ».
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Creamery cold storage.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Information sur la publication
  • Ottawa : Ministère fédéral de l'agriculture, Division du Commissaire de l'industrie laitière, 1906.
Auteur / Contributeur
  • Ruddick, J. A. (John Archibald), 1862-
Description16 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A12-3/10-1906F-PDF
Descripteurs
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