Notes for factory cheesemakers. : A12-3/29-1911E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.810521&sl=1
Ministère/Organisme | Canada. Department of Agriculture. Canada. Department of Agriculture. Dairy and Cold Storage Branch. |
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Titre | Notes for factory cheesemakers. |
Titre de la série | Bulletin, Dairy and Cold Storage series ; no. 29 |
Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
Langue | [Anglais] |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | "April 1911". Historical publication digitized in 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada. |
Information sur la publication | Ottawa : Department of Agriculture, Branch of the Dairy and Cold Storage Commissioner, 1911. |
Description | 7 p. |
Numéro de catalogue |
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Descripteurs | Dairy industry Cheese |