The cold storage of food products, with some notes on insulation and warehouse management / by J.A. Ruddick and Joseph Burgess.  : A12-3/44-1915E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.810609&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Department of Agriculture.
Canada. Department of Agriculture. Dairy and Cold Storage Branch.
Titre The cold storage of food products, with some notes on insulation and warehouse management / by J.A. Ruddick and Joseph Burgess.
Titre de la série Bulletin, Dairy and Cold Storage series ; no. 44
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Historical publication digitized in 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada.
Information sur la publication Ottawa : Department of Agriculture, Dairy and Cold Storage Branch, 1915.
Auteur / Contributeur Ruddick, J. A. (John Archibald), 1862-
Burgess, Joseph.
Description 23 p.
Numéro de catalogue
  • A12-3/44-1915E-PDF
Numéro de catalogue du ministère 85563--1
Descripteurs Agri-food industry
Storage
Refrigeration equipment
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