The cold storage of food products, with some notes on insulation and warehouse management / by J.A. Ruddick and Joseph Burgess. : A12-3/44-1915E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.810609&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Department of Agriculture. Canada. Department of Agriculture. Dairy and Cold Storage Branch. |
|---|---|
| Titre | The cold storage of food products, with some notes on insulation and warehouse management / by J.A. Ruddick and Joseph Burgess. |
| Titre de la série | Bulletin, Dairy and Cold Storage series ; no. 44 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Historical publication digitized in 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada. |
| Information sur la publication | Ottawa : Department of Agriculture, Dairy and Cold Storage Branch, 1915. |
| Auteur / Contributeur | Ruddick, J. A. (John Archibald), 1862- Burgess, Joseph. |
| Description | 23 p. |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | 85563--1 |
| Descripteurs | Agri-food industry Storage Refrigeration equipment |
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