Preserving fruits and vegetables in the home : results from experiments in canning, pickling and preserving, at the Central Experimental Farm, Ottawa, Ontario / by Ethel W. Hamilton. : A12-2/77-1928E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.814431&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Department of Agriculture. Dominion Experimental Farms and Stations (Canada) |
|---|---|
| Titre | Preserving fruits and vegetables in the home : results from experiments in canning, pickling and preserving, at the Central Experimental Farm, Ottawa, Ontario / by Ethel W. Hamilton. |
| Variante du titre | Preservation of fruit and vegetables in the home |
| Titre de la série | Bulletin, New series ; no. 77 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Title from cover. Issued also in French under title: Conserves de fruits et de légumes faites à la maison. Historical publication digitized from Agriculture and Agri-Food Canada collection. |
| Information sur la publication | Ottawa : Dominion of Canada Department of Agriculture : Division of Horticulture : Dominion Experimental Farms, 1928. |
| Auteur / Contributeur | Hamilton, Ethel W. |
| Description | 54 p. : ill. |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Fruits Vegetables Cooking |
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