Produits de boulangerie Allemagne / [preparé par Ranna Bernard]. : A74-3/2016-62F-PDF
« L’Allemagne est le 5e marché des produits de boulangerie en importance au monde, et le plus important de l’UE, avec des ventes de 16,5 milliards de dollars US en 2015. Malgré la maturité du marché, le secteur poursuit sa croissance, et le taux de croissance annuel composé (TCAC) a atteint 1,5 % de 2010 à 2015. En 2015, l’Allemagne a importé pour 2 milliards de dollars US de produits de boulangerie. Ceux-ci provenaient principalement de la Pologne, des Pays-Bas et de l’Italie qui, ensemble, ont fourni 43 % des importations allemandes. En comparaison, moins de 0,01 % des importations allemandes provenaient du Canada, et leur valeur a été de 150 016 dollars US en 2015. En tant que 4e marché d’importation au monde, le secteur des produits de boulangerie de l’Allemagne est très compétitif et est fortement dominé par les entreprises locales. Cependant, il existe des débouchés potentiels pour certains produits canadiens, en particulier les substituts du pain, les produits favorisant la santé et le mieux-être, ainsi que d’autres sous-catégories de produits de boulangerie emballés, comme les pains aux légumes »--Sommaire, p. 1.
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publications.gc.ca/pub?id=9.830484&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. |
|---|---|
| Titre | Produits de boulangerie Allemagne / [preparé par Ranna Bernard]. |
| Variante du titre | En tête du titre : Analyse sectorielle |
| Titre de la série | Secrétariat à l'accès aux marchés, rapport d'analyse mondiale, 1920-6623 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publ. aussi en anglais sous le titre : Bakery products in Germany. Titre de la couv. « Décembre 2016. » « Préparé par : Ranna Bernard, analyste de marché »--p. 16. Comprend des réferences bibliographiques. |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Agriculture et agroalimentaire Canada, c2016. |
| Auteur / Contributeur | Bernard, Ranna. |
| Description | 16 p. |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Produit agro-alimentaire Marché international Analyse de marché |
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