Lard = Saindoux. : P29-5-032-077-1989-PDF
"This specification applies to the fully refined, edible fat rendered from pork carcasses. The specification is intended for use by food services in the procurement of food"--Scope.
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publications.gc.ca/pub?id=9.841773&sl=1
| Ministère/Organisme | Canadian General Standards Board. |
|---|---|
| Titre | Lard = Saindoux. |
| Variante du titre | Saindoux |
| Titre de la série | Government of Canada standard ; no. 32.77-89 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | Bilingue-[Anglais | Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique |
|
| Note(s) | "March 1989." "Withdrawal, April 2020." "Experience and excellence"--Cover. Converted to GCS in 2014. Text in English and French. |
| Information sur la publication | Ottawa : Canadian General Standards Board, 1989, 2014, 2020. |
| Description | [6], 3 p. |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | ICS 67.200 |
| Édition | Withdrawn |
| Descripteurs | Edible oils and fats Purchasing Standards |
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