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Lard = Saindoux. : P29-5-032-077-1989-PDF

"This specification applies to the fully refined, edible fat rendered from pork carcasses. The specification is intended for use by food services in the procurement of food"--Scope.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.841773&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canadian General Standards Board.
TitreLard = Saindoux.
Variante du titre
  • Saindoux
Titre de la série
  • Government of Canada standard ; no. 32.77-89
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
LangueBilingue-[Anglais | Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Description parallèle[Français]
Note(s)
  • "March 1989."
  • "Withdrawal, April 2020."
  • "Experience and excellence"--Cover.
  • Converted to GCS in 2014.
  • Text in English and French.
Information sur la publication
  • Ottawa : Canadian General Standards Board, 1989, 2014, 2020.
Description[6], 3 p.
Numéro de catalogue
  • P29-5-032-077-1989-PDF
Numéro de catalogue du ministèreICS 67.200
Édition
  • Withdrawn
Descripteurs
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