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Cheese and cheese products = Fromage et produits de fromage. : P29-5-032-172-1988-PDF

"This specification applies to different natural cheese varieties, processed cheese, cold pack cheese and grated or shredded cheese. It is intended to be used by food services in procurement of food"--Scope.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.841815&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canadian General Standards Board.
TitreCheese and cheese products = Fromage et produits de fromage.
Variante du titre
  • Fromage et produits de fromage
Titre de la série
  • Government of Canada standard ; no. 32.172-88
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
LangueBilingue-[Anglais | Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Description parallèle[Français]
Note(s)
  • "September 1988."
  • "Withdrawal, April 2020."
  • "Experience and excellence"--Cover.
  • Converted to GCS in 2014.
  • Text in English and French.
Information sur la publication
  • Ottawa : Canadian General Standards Board, 1988, 2014, 2020.
Description[6], 6 p.
Numéro de catalogue
  • P29-5-032-172-1988-PDF
Numéro de catalogue du ministèreICS 67.100.30
Édition
  • Withdrawn
Descripteurs
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