Cheese and cheese products = Fromage et produits de fromage. : P29-5-032-172-1988-PDF
"This specification applies to different natural cheese varieties, processed cheese, cold pack cheese and grated or shredded cheese. It is intended to be used by food services in procurement of food"--Scope.
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.841815&sl=1
Ministère/Organisme | Canadian General Standards Board. |
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Titre | Cheese and cheese products = Fromage et produits de fromage. |
Variante du titre | Fromage et produits de fromage |
Titre de la série | Government of Canada standard ; no. 32.172-88 |
Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
Langue | Bilingue-[Anglais | Français] |
Format | Électronique |
Document électronique |
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Note(s) | "September 1988." "Withdrawal, April 2020." "Experience and excellence"--Cover. Converted to GCS in 2014. Text in English and French. |
Information sur la publication | Ottawa : Canadian General Standards Board, 1988, 2014, 2020. |
Description | [6], 6 p. |
Numéro de catalogue |
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Numéro de catalogue du ministère | ICS 67.100.30 |
Édition | Withdrawn |
Descripteurs | Cheese Purchasing Standards |