Étiquetage sur le devant de l’emballage : réunion de mobilisation des intervenants du 18 septembre : 18 septembre, 2017, édifice Brooke Claxton, pré Tunney, Ottawa, Ontario. : H164-219/2017F-PDF

« En octobre 2016, l’ancienne ministre de la Santé a publié la Stratégie en matière de saine alimentation, dans le cadre de la vision du gouvernement pour un Canada en santé. La Stratégie comporte un engagement de Santé Canada qui vise à mobiliser le public et les intervenants afin d’obtenir des commentaires sur certaines initiatives interreliées afin d’améliorer l’environnement alimentaire. Une de ces initiatives comprend une approche d’étiquetage sur le devant de l’emballage ayant pour but d’aider les Canadiens à faire des choix sains et éclairés en matière d’alimentations, particulièrement en ce qui touche les sucres, le sodium et le gras saturé. Ce rapport résume les procédures et les résultats de la réunion de mobilisation des intervenants sur l’étiquetage sur le devant de l’emballage qui s’est tenue à Ottawa le 18 septembre 2017. Les objectifs de la réunion étaient de réunir un ensemble varié et équilibré d’intervenants de l’industrie, d’experts scientifiques et de représentants de la santé afin d’échanger et d’examiner les données probantes et d’étudier d’autres options en vue de la conception d’un symbole nutritionnel sur le devant de l’emballage pour le Canada » -- P. 3, 6.

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