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Phytostérols et stanols : ingrédients canadiens bons pour la santé. : A59-71/2006F-PDF

« Cette fiche d'information technique décrit les avantages possibles pour la santé, les applications novatrices, l'expertise canadienne en matière de recherche et certains fournisseurs canadiens de phytostérols et de stanols, des composés qui réduisent efficacement l'absorption de cholestérol » -- Fourni par l'éditeur.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.861870&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada.
TitrePhytostérols et stanols : ingrédients canadiens bons pour la santé.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publ. aussi en anglais sous le titre : Phytosterols and stanols: healthy Canadian ingredients.
  • Titre de départ.
  • En tête du titre : La qualité est dans notre nature.
  • « Juillet 2006. »
  • « Auteur : C.A. Patterson. »
  • Comprend des références bibliographiques.
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Agriculture et agroalimentaire Canada, 2006.
Auteur / Contributeur
  • Patterson, Carol Ann.
Description4 p. : ill. en coul.
Numéro de catalogue
  • A59-71/2006F-PDF
Numéro de catalogue du ministère10075F
Descripteurs
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