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Phytostérols et stanols : ingrédients canadiens bons pour la santé.: A59-71/2006F-PDF

« Cette fiche d'information technique décrit les avantages possibles pour la santé, les applications novatrices, l'expertise canadienne en matière de recherche et certains fournisseurs canadiens de phytostérols et de stanols, des composés qui réduisent efficacement l'absorption de cholestérol » -- Fourni par l'éditeur.

Permanent link to this Catalogue record:
publications.gc.ca/pub?id=9.861870&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada.
TitlePhytostérols et stanols : ingrédients canadiens bons pour la santé.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publ. aussi en anglais sous le titre : Phytosterols and stanols: healthy Canadian ingredients.
  • Titre de départ.
  • En tête du titre : La qualité est dans notre nature.
  • « Juillet 2006. »
  • « Auteur : C.A. Patterson. »
  • Comprend des références bibliographiques.
Publishing information
  • [Ottawa] : Agriculture et agroalimentaire Canada, 2006.
Author / Contributor
  • Patterson, Carol Ann.
Description4 p. : ill. en coul.
Catalogue number
  • A59-71/2006F-PDF
Departmental catalogue number10075F
Subject terms
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