Œufs, volaille et produits dérivés. : C21-31/78-1988F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.876486&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Industrie, sciences et technologie Canada, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | Œufs, volaille et produits dérivés. |
| Titre de la série | Profil de l'industrie |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Édition ultérieure | Transformation de la volaille et des œufs. |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Poultry and egg processing. « PU 3042. » Édition numérisée de l'imprimé [par Innovation, sciences et développement économique Canada]. Également publié en version imprimée. |
| Information sur la publication | Ottawa (Ontario) : Industrie, sciences et technologie Canada = Industry, Science and Technology Canada, 1988. |
| Description | 1 ressource en ligne (6 pages) : illustrations. |
| Numéro de catalogue |
|
| Descripteurs | Volailles -- Traitement -- Canada. Œufs -- Traitement -- Canada. |
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