Non-conventional microbial food : industrial and economic possibilities for Canada / by N. Kosaric, P.C. Bell, G. Consentino, R. Magee, G. Turcotte, A. Purcell. : C54-1/96-1984E-PDF
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.890136&sl=1
| Ministère/Organisme |
|
|---|---|
| Titre | Non-conventional microbial food : industrial and economic possibilities for Canada / by N. Kosaric, P.C. Bell, G. Consentino, R. Magee, G. Turcotte, A. Purcell. |
| Titre de la série |
|
| Type de publication | Monographie - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Note(s) |
|
| Information sur la publication |
|
| Auteur / Contributeur |
|
| Description | 1 online resource (214 pages) |
| Numéro de catalogue |
|
| Descripteurs |
Demander des formats alternatifs
Pour demander une publication dans un format alternatif, remplissez le formulaire électronique des publications du gouvernement du Canada. Utilisez le champ du formulaire «question ou commentaire» pour spécifier la publication demandée.Détails de la page
- Date de modification :