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Techniques for controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / Clément Vigneault, Vijaya G.A. Raghavan, Robert Prange. : A54-8/1993-18E-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.901672&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture Canada. Research Branch, issuing body.
TitreTechniques for controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / Clément Vigneault, Vijaya G.A. Raghavan, Robert Prange.
Titre de la série
  • Technical bulletin ; 1993-18E
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "Digitized by the Internet Archive in 2013."
  • Issued also in French under title: Techniques d'entreposage des fruits et des légumes sous atmosphère contrôlée.
  • Includes bibliographical references (pages 14-15).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Research Branch, Agriculture Canada, 1994.
  • ©1994
Auteur / Contributeur
  • Vigneault, Clément, 1954- author.
Description1 online resource (iv, 15 pages) : illustrations.
Numéro de catalogue
  • A54-8/1993-18E-PDF
Descripteurs
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