Techniques for controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / Clément Vigneault, Vijaya G.A. Raghavan, Robert Prange. : A54-8/1993-18E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.901672&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Agriculture Canada. Research Branch, issuing body. |
|---|---|
| Titre | Techniques for controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / Clément Vigneault, Vijaya G.A. Raghavan, Robert Prange. |
| Titre de la série | Technical bulletin ; 1993-18E |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | "Digitized by the Internet Archive in 2013." Issued also in French under title: Techniques d'entreposage des fruits et des légumes sous atmosphère contrôlée. Includes bibliographical references (pages 14-15). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Research Branch, Agriculture Canada, 1994. ©1994 |
| Auteur / Contributeur | Vigneault, Clément, 1954- author. |
| Description | 1 online resource (iv, 15 pages) : illustrations. |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Fruit -- Storage. Vegetables -- Storage. |
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