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Causes des moisissures dans le beurre canadien pasteurisé et moyens de les prévenir / par E.G. Hood et A.H. White. : A12-8/34-1942F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.904101&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication.
TitreCauses des moisissures dans le beurre canadien pasteurisé et moyens de les prévenir / par E.G. Hood et A.H. White.
Titre de la série
  • Bulletin du cultivateur ; N° 34
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • «Publication 570.»
  • «Division de bactériologie et de recherches laitières, Service scientifique.»
  • Édition numérisée de l'imprimé [par Agriculture et Agroalimentaire Canada].
Information sur la publication
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, Octobre 1942.
Auteur / Contributeur
  • Hood, E. G., auteur.
Description1 ressource en ligne (23 pages) : illustrations.
Numéro de catalogue
  • A12-8/34-1942F-PDF
Édition
  • Édition révisé.
Descripteurs
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