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Causes des moisissures dans le beurre canadien pasteurisé et moyens de les prévenir / par E.G. Hood et A.H. White.: A12-8/34-1942F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.904101&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication.
TitleCauses des moisissures dans le beurre canadien pasteurisé et moyens de les prévenir / par E.G. Hood et A.H. White.
Series title
  • Bulletin du cultivateur ; N° 34
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • «Publication 570.»
  • «Division de bactériologie et de recherches laitières, Service scientifique.»
  • Édition numérisée de l'imprimé [par Agriculture et Agroalimentaire Canada].
Publishing information
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, Octobre 1942.
Author / Contributor
  • Hood, E. G., auteur.
Description1 ressource en ligne (23 pages) : illustrations.
Catalogue number
  • A12-8/34-1942F-PDF
Edition
  • Édition révisé.
Subject terms
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