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Listeria monocytogenes in flavoured milk - April 1, 2017 to March 31, 2020 : food microbiology - targeted surveys - final report. : A104-234/2020E-PDF

"Over the course of this study (April 1, 2017 to March 31, 2020), a total of 1495 samples were collected from retail locations in 11 cities across Canada and tested for the bacterial pathogen Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)"--Page 2.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.905715&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
TitreListeria monocytogenes in flavoured milk - April 1, 2017 to March 31, 2020 : food microbiology - targeted surveys - final report.
Variante du titre
  • Food microbiology targeted surveys - September 2020
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Cover title.
  • Issued also in HTML format.
  • Issued also in French under title: Listeria monocytogenes dans le lait aromatisé – 1 avril 2017 au 31 mars 2020 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport final.
  • Includes bibliographical references (page 10).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, September 2020.
Description1 online resource (10 pages)
Numéro de catalogue
  • A104-234/2020E-PDF
Descripteurs
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