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L'essai du lait, de la crème, du beurre, du fromage et des sous-produits du lait / par J.F. Singleton et E.G. Hood. : A12-2/138-1934F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.905959&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication.
TitreL'essai du lait, de la crème, du beurre, du fromage et des sous-produits du lait / par J.F. Singleton et E.G. Hood.
Variante du titre
  • Essai du lait, de la crème et des sous-produits du lait au moyen du procédé Babcock
Titre de la série
  • Bulletin, nouvelle série ; no. 138
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • «Digitized by the Internet Archive in 2013.»
  • Titre de la couverture.
  • Publié aussi en anglais sous le titre : The testing of milk, cream, butter, cheese and dairy by-products.
  • «Révision du Bulletin n° 14.»
Information sur la publication
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, 1934.
Auteur / Contributeur
  • Singleton, J. F., auteur.
Description1 ressource en ligne (47 pages) : illustrations.
Numéro de catalogue
  • A12-2/138-1934F-PDF
Descripteurs
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