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L'essai du lait, de la crème, du beurre, du fromage et des sous-produits du lait / par J.F. Singleton et E.G. Hood.: A12-2/138-1934F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.905959&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication.
TitleL'essai du lait, de la crème, du beurre, du fromage et des sous-produits du lait / par J.F. Singleton et E.G. Hood.
Variant title
  • Essai du lait, de la crème et des sous-produits du lait au moyen du procédé Babcock
Series title
  • Bulletin, nouvelle série ; no. 138
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • «Digitized by the Internet Archive in 2013.»
  • Titre de la couverture.
  • Publié aussi en anglais sous le titre : The testing of milk, cream, butter, cheese and dairy by-products.
  • «Révision du Bulletin n° 14.»
Publishing information
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, 1934.
Author / Contributor
  • Singleton, J. F., auteur.
Description1 ressource en ligne (47 pages) : illustrations.
Catalogue number
  • A12-2/138-1934F-PDF
Subject terms
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