Furan, 2-methylfuran and 3-methylfuran in selected foods - April 1, 2018 to March 31, 2019 : food chemistry - targeted surveys - final report. : A104-239/2019E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.906229&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
Titre Furan, 2-methylfuran and 3-methylfuran in selected foods - April 1, 2018 to March 31, 2019 : food chemistry - targeted surveys - final report.
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Issued also in French under title: Présence de furane, de 2-méthylfurane et de 3-méthylfurane dans des aliments sélectionnés –1 avril 2018 au 31 mars 2019 : chimie alimentaire - études ciblées - rapport final.
Issued also in HTML format.
Includes bibliographical references (pages 9-10).
Information sur la publication [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2019]
Description 1 online resource (10 pages) : charts
Numéro de catalogue
  • A104-239/2019E-PDF
Descripteurs Furans -- Analysis.
Food contamination -- Canada.
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