Présence non déclarée d'arachides et de gluten dans le cumin et le paprika - du 1 septembre 2015 au 30 novembre 2015 : études ciblées sur les allergènes alimentaires. : A104-267/2019F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.917252&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | Présence non déclarée d'arachides et de gluten dans le cumin et le paprika - du 1 septembre 2015 au 30 novembre 2015 : études ciblées sur les allergènes alimentaires. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Undeclared peanut and gluten in cumin and paprika - September 1, 2015 to November 31, 2015 : food allergen - targeted surveys. Titre de la couverture. Comprend des références bibliographiques (page 7). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2019] |
| Description | 1 ressource en ligne (7 pages) |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Allergènes -- Canada. Aliments -- Teneur en gluten -- Canada. Aliments -- Falsification -- Canada. |
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