Policy on Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods. : H164-230/2023E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.919572&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Health Canada, issuing body. |
|---|---|
| Titre | Policy on Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Édition précédente | Policy on Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Issued also in French under title: Politique sur la présence de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger. Includes bibliographical references (pages 42-50). |
| Information sur la publication | Ottawa, ON : Health Canada = Santé Canada, March 2023. ©2023 |
| Description | 1 online resource (50 pages) |
| ISBN | 9780660473222 |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | 220739 |
| Descripteurs | Listeria monocytogenes -- Canada. Food -- Safety measures -- Government policy -- Canada. Food industry and trade -- Canada -- Safety measures. |
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