Politique sur la présence de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger. : H164-230/2023F-PDF
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.919573&sl=1
Ministère/Organisme | Canada. Santé Canada, organismes de publication. |
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Titre | Politique sur la présence de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger. |
Type de publication | Monographie |
Langue | [Français] |
Autres langues publiées | [Anglais] |
Édition précédente | Politique sur la présence de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Policy on Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods. Comprend des références bibliographiques (pages 44-52). |
Information sur la publication | Ottawa (Ontario) : Santé Canada = Health Canada,mars 2023. ©2023 |
Description | 1 ressource en ligne (52 pages) |
ISBN | 9780660473239 |
Numéro de catalogue |
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Numéro de catalogue du ministère | 220740 |
Descripteurs | Listeria monocytogenes -- Canada. Aliments -- Sécurité -- Mesures -- Politique gouvernementale -- Canada. Aliments -- Industrie et commerce -- Canada -- Sécurité -- Mesures. |
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