Aflatoxines dans le chocolat, la poudre de cacao, les aliments céréaliers, les noix et produits de noix, les épices et le vin - 1er avril 2014 au 31 mars 2015 : chimie alimentaire - études ciblées - rapport... : A104-375/2023F-PDF
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.928554&sl=1
Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
---|---|
Titre | Aflatoxines dans le chocolat, la poudre de cacao, les aliments céréaliers, les noix et produits de noix, les épices et le vin - 1er avril 2014 au 31 mars 2015 : chimie alimentaire - études ciblées - rapport final. |
Type de publication | Monographie |
Langue | [Français] |
Autres langues publiées | [Anglais] |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Aflatoxins in chocolate, cocoa powder, grain-based foods, nuts and nut products, spices and wine - April 1, 2014 to March 31, 2015 : food chemistry - targeted surveys - final report. Comprend des références bibliographiques (page 11). |
Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2023] |
Description | 1 ressource en ligne (12 pages) |
Numéro de catalogue |
|
Descripteurs | Produits du cacao -- Canada -- Analyse. Produits céréaliers -- Canada -- Analyse. Noix -- Canada -- Analyse. Produits de la noix -- Canada -- Analyse. Épices -- Canada -- Analyse. Vin -- Canada -- Analyse. Aflatoxines -- Canada -- Analyse. Aliments -- Inspection -- Canada. |
Demander des formats alternatifs
Pour demander une publication dans un format alternatif, remplissez le formulaire électronique des publications du gouvernement du Canada. Utilisez le champ du formulaire «question ou commentaire» pour spécifier la publication demandée.- Date de modification :