L'ACIA et l’industrie procèdent à des analyses de dépistage de Listeria monocytogenes dans la viande et la volaille prêtes-à-manger : entre le 1er avril 2015 et le 31 mars 2016. : A104-478/2018F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.930194&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | L'ACIA et l’industrie procèdent à des analyses de dépistage de Listeria monocytogenes dans la viande et la volaille prêtes-à-manger : entre le 1er avril 2015 et le 31 mars 2016. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Titre de départ. Publié aussi en anglais sous le titre : CFIA and industry testing for Listeria monocytogenes in ready-to-eat meat and poultry : April 1, 2015 to March 31, 2016. Comprend des références bibliographiques (page [2]). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2018] |
| Description | 1 ressource en ligne (2 pages non numérotées) : tableau |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Listeria monocytogenes -- Canada. Viande -- Inspection -- Canada. |
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