Food Safety Action Plan report : 2009-2010 targeted surveys - chemistry : ochratoxin A and deoxynivalenol in selected foods. : A104-501/2010E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.937893&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
Titre Food Safety Action Plan report : 2009-2010 targeted surveys - chemistry : ochratoxin A and deoxynivalenol in selected foods.
Variante du titre Ochratoxin A and deoxynivalenol in selected foods
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Issued also in French under title: Plan d’action pourassurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2009-2010 études ciblées - chimie : ochratoxine A et désoxynivalénol dans certaines denrées.
"TS-CHEM-09/10-04."
Includes bibliographical references (page 16).
Information sur la publication [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2010]
Description 1 online resource (16 pages) : charts
Numéro de catalogue
  • A104-501/2010E-PDF
Descripteurs Ochratoxins.
Mycotoxins.
Food -- Microbiology -- Canada.
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