Food Safety Action Plan report : 2010-2011 targeted surveys : targeted survey investigating bacteria of concern in fresh berries. : A104-508/2011E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.937923&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
Titre Food Safety Action Plan report : 2010-2011 targeted surveys : targeted survey investigating bacteria of concern in fresh berries.
Variante du titre Targeted survey investigating bacteria of concern in fresh berries
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Édition ultérieure Food Safety Action Plan report : [2012 edition]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Issued also in French under title: Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées 2010-2011 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes préoccupantes dans les petits fruits frais.
Includes bibliographical references (pages 15-17).
Information sur la publication [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2011]
Description 1 online resource (20 pages)
Numéro de catalogue
  • A104-508/2011E-PDF
Édition [2011 edition].
Descripteurs Berries -- Canada.
Pathogenic bacteria -- Canada.
Food contamination -- Canada.
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