Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées 2010-2011 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes préoccupantes dans les petits fruits frais. : A104-508/2011F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.939355&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées 2010-2011 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes préoccupantes dans les petits fruits frais. |
| Variante du titre | Étude ciblée visant les bactéries pathogènes préoccupantes dans les petits fruits frais |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Édition ultérieure | Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : [Édition de 2012] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2010-2011 targeted surveys: targeted survey investigating bacteria of concern in fresh berries. Comprend des références bibliographiques (pages 16-18). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2011] |
| Description | 1 ressource en ligne (21 pages) |
| Numéro de catalogue |
|
| Édition | [Édition de 2011]. |
| Descripteurs | Baies (Fruits) -- Canada. Bactéries pathogènes -- Canada. Aliments -- Contamination -- Canada. |
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