Food Safety Action Plan report : 2010-2011 targeted surveys : targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in low-moisture foods. : A104-512/2011E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.937933&sl=1
| Ministère/Organisme | Canadian Food Inspection Agency, issuing body. |
|---|---|
| Titre | Food Safety Action Plan report : 2010-2011 targeted surveys : targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in low-moisture foods. |
| Variante du titre | Targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in low-moisture foods |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Issued also in French under title: Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées 2010-2011 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli générique dans les aliments à faible taux d’humidité. "Draft." Includes bibliographical references (pages 16-17). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2011] |
| Description | 1 online resource (21 pages) |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Escherichia coli -- Canada. Pathogenic bacteria -- Canada. Food contamination -- Canada. |
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