Targeted surveys report : 2013-2014 - allergens : undeclared soy and gluten in infant cereal. : A104-606/2014E-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
Titre Targeted surveys report : 2013-2014 - allergens : undeclared soy and gluten in infant cereal.
Variante du titre Undeclared soy and gluten in infant cereal
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Issued also in French under title: Enquêtes ciblées rapport : 2013-2014 - allergènes : présence non déclarée de soja et de gluten dans les céréales pour nourrissons.
Includes bibliographical references (page 11).
Information sur la publication [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2014]
Description 1 online resource (11 pages) : charts
Numéro de catalogue
  • A104-606/2014E-PDF
Descripteurs Baby foods -- Canada.
Cereals, Prepared -- Canada.
Soybean products -- Canada.
Food -- Gluten content -- Canada.
Allergens -- Canada -- Analysis.
Baby foods -- Contamination -- Canada.
Food adulteration and inspection -- Canada.
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