Food allergen targeted surveys : undeclared tree nuts in nut free products. : A104-610/2015E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.938143&sl=1
| Ministère/Organisme | Canadian Food Inspection Agency, issuing body. |
|---|---|
| Titre | Food allergen targeted surveys : undeclared tree nuts in nut free products. |
| Variante du titre | Undeclared tree nuts in nut free products |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Issued also in French under title: Études ciblées sur les allergènes alimentaires : présence de noix non déclarée dans les produits sans noix. Includes bibliographical references (page 9). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2015] |
| Description | 1 online resource (9 pages) : charts |
| Numéro de catalogue |
|
| Descripteurs | Nuts -- Canada -- Analysis. Allergens -- Canada -- Analysis. Food contamination -- Canada. |
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