Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées de 2009-2010 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli générique dans les fines herbes fraîches. : A104-495/2010F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.939289&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
Titre Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées de 2009-2010 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli générique dans les fines herbes fraîches.
Variante du titre Étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli générique dans les fines herbes fraîches
Type de publication Monographie
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Édition ultérieure Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : [Édition de 2011]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2009-2010 targeted surveys: targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in fresh leafy herbs.
Comprend des références bibliographiques (pages 22-24).
Information sur la publication [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2010]
Description 1 ressource en ligne (28 pages) : graphiques
Numéro de catalogue
  • A104-495/2010F-PDF
Édition [Édition de 2010].
Descripteurs Herbes -- Canada.
Escherichia coli -- Canada.
Bactéries pathogènes -- Canada.
Aliments -- Contamination -- Canada.
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