Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2011-2012 études ciblées - chimie : aflatoxines dans les produits du maïs, les noix et les beurres de noix. : A104-537/2012F-PDF
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.940372&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2011-2012 études ciblées - chimie : aflatoxines dans les produits du maïs, les noix et les beurres de noix. |
| Variante du titre | Aflatoxines dans les produits du maïs, les noix et les beurres de noix |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2011-2012 targeted surveys - chemistry: aflatoxins in corn products, nuts and nut butters. « TS-CHEM-11/12. » Comprend des références bibliographiques (pages 19-20). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2012] |
| Description | 1 ressource en ligne (20 pages) : graphiques |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Produits du maïs -- Canada. Noix -- Canada. Aflatoxines -- Canada -- Analyse. Aliments -- Contamination -- Canada. |
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