Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires, rapport : 2013-2014, enquêtes ciblées - chimie : aflatoxines dans les produits de maïs, les noix et les beurres de noix, les fruits séchés,... : A104-597/2014F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.941725&sl=1
Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
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Titre | Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires, rapport : 2013-2014, enquêtes ciblées - chimie : aflatoxines dans les produits de maïs, les noix et les beurres de noix, les fruits séchés, la poudre de cacao, le pain, les céréales de petit-déjeuner et pour nourrissons, et les épices en poudre. |
Type de publication | Monographie |
Langue | [Français] |
Autres langues publiées | [Anglais] |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2013-2014 targeted surveys - chemistry: aflatoxins in corn products, nuts and nut butters, dried fruits, cocoa powder, breads, breakfast and infant cereals, and spice powders. « SGDDI n° 7258352. » « Tableaux de données SGDDI n° 5820369. » « Enquêtes spéciales, Évaluation chimique, Division de la salubrité des aliments, Agence canadienne d'inspection des aliments, ... » Comprend des références bibliographiques (pages 21-23). |
Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2014] |
Description | 1 ressource en ligne (23 pages) : illustrations |
Numéro de catalogue |
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Descripteurs | Produits du maïs -- Canada -- Analyse. Noix -- Canada -- Analyse. Produits de la noix -- Canada -- Analyse. Fruits secs -- Canada -- Analyse. Produits du cacao -- Canada -- Analyse. Pain -- Canada -- Analyse. Céréales préparées -- Canada -- Analyse. Épices -- Canada -- Analyse. Aflatoxines -- Canada -- Analyse. Aliments -- Inspection -- Canada. |
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