Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires, rapport : 2013-2014, enquêtes ciblées - chimie : aflatoxines dans les produits de maïs, les noix et les beurres de noix, les fruits séchés,...: A104-597/2014F-PDF

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Publication information
Department/Agency Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
Title Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires, rapport : 2013-2014, enquêtes ciblées - chimie : aflatoxines dans les produits de maïs, les noix et les beurres de noix, les fruits séchés, la poudre de cacao, le pain, les céréales de petit-déjeuner et pour nourrissons, et les épices en poudre.
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2013-2014 targeted surveys - chemistry: aflatoxins in corn products, nuts and nut butters, dried fruits, cocoa powder, breads, breakfast and infant cereals, and spice powders.
« SGDDI n° 7258352. »
« Tableaux de données SGDDI n° 5820369. »
« Enquêtes spéciales, Évaluation chimique, Division de la salubrité des aliments, Agence canadienne d'inspection des aliments, ... »
Comprend des références bibliographiques (pages 21-23).
Publishing information [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2014]
Description 1 ressource en ligne (23 pages) : illustrations
Catalogue number
  • A104-597/2014F-PDF
Subject terms Produits du maïs -- Canada -- Analyse.
Noix -- Canada -- Analyse.
Produits de la noix -- Canada -- Analyse.
Fruits secs -- Canada -- Analyse.
Produits du cacao -- Canada -- Analyse.
Pain -- Canada -- Analyse.
Céréales préparées -- Canada -- Analyse.
Épices -- Canada -- Analyse.
Aflatoxines -- Canada -- Analyse.
Aliments -- Inspection -- Canada.
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Date modified: