Preliminary studies on the bacteriology of frozen haddock / by E.G. Hood. : Fs52-3/19E-PDF
"The following report embraces a study of the effect of temperature on the bacterial flora of haddock from the time of capture to freezing"--Pages [1]-2.
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | Preliminary studies on the bacteriology of frozen haddock / by E.G. Hood. |
| Variante du titre |
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| Titre de la série |
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| Type de publication | Monographie - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Auteur / Contributeur |
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| Description | 1 online resource (15 pages, 3 unnumbered pages). |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs |
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