Report of work done at St. Andrews, N. B., during 1922. Part I. Proteins of muscle juice of fish / author C.C. Benson. : Fs52-3/32E-PDF

"Earlier studies, made with the juice from fish muscle, have shown that there are variations in the amount of the coaguable proteins due to changes occurring after death and have also suggested that certain of these proteins bear a direct relation to the changes of rigor mortis (Benson 1920). Other investigations in regard to the time till the onset of rigor and its passing have shown variations in these processes due to method of keeping (Panton 1921). The experiments, described here, were made to test these points further"--Page [1].

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publications.gc.ca/pub?id=9.952953&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme	Biological Board of Canada, issuing body.
Titre	Report of work done at St. Andrews, N. B., during 1922. Part I. Proteins of muscle juice of fish / author C.C. Benson.
Variante du titre	Proteins of muscle juice of fish
Titre de la série	Manuscript reports of the biological stations ; no. 32
Type de publication	Monographie - Voir l'enregistrement principal
Langue	[Anglais]
Format	Texte numérique
Document électronique	Voir Fs52-3-32-eng.pdf (PDF, 1.81 MB).
Note(s)	Digitized edition from print [produced by Department of Fisheries and Oceans]. Includes bibliographical references (page 16).
Information sur la publication	[Ottawa] : Biological Board of Canada, 1922.
Auteur / Contributeur	Benson, C. C., author.
Description	1 online resource (16 pages).
Numéro de catalogue	Fs52-3/32E-PDF
Descripteurs	Fisheries Research Board of Canada. Biological Station (St. Andrews, N.B.) Office des recherches sur les pêcheries du Canada. Station biologique (St. Andrews, N.-B.) Fishes -- Molecular genetics -- Research. Muscle proteins. Rigor mortis. Poissons -- Génétique moléculaire -- Recherche. Protéines musculaires. Rigidité cadavérique.

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Date de modification :: 2013-04-03