La bactérie E.coli 0157:H7 - conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires.: A104-14/2005F-PDF
Renfermant de l'information et des conseils sur la façon de prévenir la propagation des maladies d'origine alimentaire et des maladies transmises par les animaux domestiques.
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| Department/Agency | Agence canadienne d'inspection des aliments. |
|---|---|
| Title | La bactérie E.coli 0157:H7 - conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Earlier edition | Quelques conseils sur la salubrité des aliments: la bactérie E. coli 0157:H7 |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Other formats | Paper-[French] |
| Note(s) | Le n° de catalogue (A104-14/2005F) et l'ISBN (0-662-74682-1) pour l'édition imprimée ont été incorrectement copiés dans cette édition PDF. |
| Publishing information | Ottawa : Agence canadienne d'inspection des aliments, 2005. |
| Description | 4 p. : ill. en couleur, tableau. |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | P0268F-05/07 |
| Subject terms | Sécurité alimentaire Bactérie |
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