La bactérie E.coli O157:H7 - Conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires  : A104-14/2011F

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publications.gc.ca/pub?id=9.685140&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Agence canadienne d'inspection des aliments.
Titre La bactérie E.coli O157:H7 - Conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires
Type de publication Monographie
Langue [Français]
Format Papier
Note(s) L'ISBN (978-1-100-96452-2) de la version PDF a été incorrectement inscrit dans la version imprimée.
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Agence canadienne d'inspection des aliments 2011.
Reliure Couverture souple
Description [8]p. : ill., tableau ; 23 cm.
ISBN 978-1-100-96453-9
Numéro de catalogue
  • A104-14/2011F
Numéro de catalogue du ministère P0268F-05/10
Descripteurs Sécurité alimentaire
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