Freshness preservation of Canadian Atlantic crab (Chionoecetes opilio), scallop (Placopecten magellanicus), squid (Illex illecebrosus) and sea cucumber (Cucumaria frondosa) / by P.J. Ke ... [et al.] : Fs97-14/138-1983E-PDF
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Ministère/Organisme | Canada. Department of Fisheries and Oceans. |
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Titre | Freshness preservation of Canadian Atlantic crab (Chionoecetes opilio), scallop (Placopecten magellanicus), squid (Illex illecebrosus) and sea cucumber (Cucumaria frondosa) / by P.J. Ke ... [et al.] |
Titre de la série | Canadian industry report of fisheries and aquatic sciencesNo. 138 |
Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
Langue | [Anglais] |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | File reproduced from original print. On t. p. : Fisheries Development Branches, Halifax, Nova Scotia and St. John's, Newfoundland. (Résumé en français.) |
Information sur la publication | Halifax - Nova Scotia : Fisheries and Oceans Canada 1983. |
Description | 54p.figs., references, tables |
Numéro de catalogue |
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