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La fabrication du fromage blanc . : A13-1/135-1950F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.805199&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
  • Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés.
TitreLa fabrication du fromage blanc .
Titre de la série
  • Circulaire ; 135
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • « Publication 630, Publiée en mai 1950 »
  • En tête du titre : Service des marchés, Division des produits laitiers.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Publié aussi en anglais sous le titre : The manufacture of cottage cheese.
Information sur la publication
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, 1950.
Description2 p.
Numéro de catalogue
  • A13-1/135-1950F-PDF
Numéro de catalogue du ministèrePublication 630
Descripteurs
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