La fabrication du fromage blanc . : A13-1/135-1950F-PDF

Permanent link to this Catalogue record:
publications.gc.ca/pub?id=9.805199&sl=0

Publication information
Department/Agency Canada. Ministère de l'agriculture.
Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés.
Title La fabrication du fromage blanc .
Series title Circulaire ; 135
Publication type Series - View Master Record
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) « Publication 630, Publiée en mai 1950 »
En tête du titre : Service des marchés, Division des produits laitiers.
Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Publié aussi en anglais sous le titre : The manufacture of cottage cheese.
Publishing information Ottawa : Ministère de l'agriculture, 1950.
Description 2 p.
Catalogue number
  • A13-1/135-1950F-PDF
Departmental catalogue number Publication 630
Subject terms Fromage
Industrie laitière
Request alternate formats
To request an alternate format of a publication, complete the Government of Canada Publications email form. Use the form’s “question or comment” field to specify the requested publication.
Report a problem or mistake on this page
Date modified: