Étiquetage nutritionnel : perceptions et préférences des Canadiens / [par l']Institut national de la nutrition. : H49-139/1999F-PDF
L'étude mettait l'accent surtout sur le tableau d'information nutritionnelle, une présentation uniforme de la teneur en nutriments d'un aliment qui englobe des données liées à la forme qu'au contenu (déclaration énergétique et nutritionnelle).--Introduction et historique, p.5 de 52.
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| Department/Agency | Canada. Santé Canada. |
|---|---|
| Collaborating author | Institut national de la nutrition. |
| Title | Étiquetage nutritionnel : perceptions et préférences des Canadiens / [par l']Institut national de la nutrition. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Other formats | Paper-[French] |
| Note(s) | «L'étude mettait l'accent surtout sur le tableau d'information nutritionnelle, une présentation uniforme de la teneur en nutriments d'un aliment qui englobe des données liées à la forme qu'au contenu (déclaration énergétique et nutritionnelle).»--Introduction et historique, p.5 de 52. |
| Publishing information | Ottawa - Ontario : Santé Canada Juin 1999. |
| Description | 52p.graphiques, tableaux |
| Catalogue number |
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| Subject terms | Étiquetage des aliments Alimentation Consommateur |