Étiquetage nutritionnel : perceptions et préférences des Canadiens / [par l']Institut national de la nutrition. : H49-139/1999F-PDF
L'étude mettait l'accent surtout sur le tableau d'information nutritionnelle, une présentation uniforme de la teneur en nutriments d'un aliment qui englobe des données liées à la forme qu'au contenu (déclaration énergétique et nutritionnelle).--Introduction et historique, p.5 de 52.
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| Ministère/Organisme |
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| Auteur collaborateur |
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| Titre | Étiquetage nutritionnel : perceptions et préférences des Canadiens / [par l']Institut national de la nutrition. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Autres formats offerts | Texte matériel-[Français] |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Description | 52p.graphiques, tableaux |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs |
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