La bactérie shigella - conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires : A104-16/2005F
Renfermant de l’information et des conseils sur la façon de prévenir la propagation des maladies d’origine alimentaire et des maladies transmises par les animaux domestiques.
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| Department/Agency | Agence canadienne d'inspection des aliments. |
|---|---|
| Title | La bactérie shigella - conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Paper |
| Other formats | Electronic-[French] |
| Publishing information | Ottawa - Ontario : Agence canadienne d'inspection des aliments [2005]. |
| Binding | Dépliant |
| Description | [7]p. : ill. en couleur, tableau ; 23 cm. |
| ISBN | 0-662-74683-X |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | P0238F-05/09 |
| Subject terms | Sécurité alimentaire Bactérie |