La bactérie shigella - conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires : A104-16/2005F
Renfermant de l’information et des conseils sur la façon de prévenir la propagation des maladies d’origine alimentaire et des maladies transmises par les animaux domestiques.
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publications.gc.ca/pub?id=9.682946&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments. |
|---|---|
| Titre | La bactérie shigella - conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Papier |
| Autres formats offerts | Électronique-[Français] |
| Information sur la publication | Ottawa - Ontario : Agence canadienne d'inspection des aliments [2005]. |
| Reliure | Dépliant |
| Description | [7]p. : ill. en couleur, tableau ; 23 cm. |
| ISBN | 0-662-74683-X |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | P0238F-05/09 |
| Descripteurs | Sécurité alimentaire Bactérie |
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