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Vers une orge à grains nus de qualitépour le maltage : quelle est la prochaine étape?: A93-43/2011F-PDF

«Des variétés d’orge à grains nus cultivéesspécialement pour le maltage sont enregistrées spécialement pour le maltage sont enregistrées. L’industrie doit maintenant faire des essais et démontrer l’existence d’une demande commerciale.»

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publications.gc.ca/pub?id=9.826975&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Commission canadienne des grains, organisme de publication.
TitleVers une orge à grains nus de qualitépour le maltage : quelle est la prochaine étape?
Variant title
  • En tête du titre : North American Barley Researchers Workshop 2011
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : The road to quality hulless malting barley - where to now?
Publishing information
  • [Winnipeg] : Commission canadiennes des grains, [2011].
Author / Contributor
  • Rossnagel, B.G., auteur.
  • Legge, W.G., auteur.
  • Edney, M. J., auteur.
Description[1] p.
Catalogue number
  • A93-43/2011F-PDF
Subject terms
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