Milk and cream, pasteurized or sterilized (UHT) = Lait et crème, pasteurisés ou stérilisés (UHT).: P29-5-032-165-1989-PDF
« La présente spécification s'applique au lait de vache et à la crème pasteurisés ou stérilisés ayant différentes teneurs en matière grasse. Elle est destinée à être utilisée par les services d'approvisionnement alimentaire » -- Objet.
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| Department/Agency | Office des normes générales du Canada. |
|---|---|
| Title | Milk and cream, pasteurized or sterilized (UHT) = Lait et crème, pasteurisés ou stérilisés (UHT). |
| Variant title | Lait et crème, pasteurisés ou stérilisés (UHT) |
| Series title | Norme du gouvernement du Canada ; no 32.165-89 |
| Publication type | Series - View Master Record |
| Language | Bilingual-[French | English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document |
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| Note(s) | « Août 1989. » « Retrait, avril 2020. » « Expérience et excellence » -- Couv. Convertie en Norme GC en 2014. Texte en français et en anglais. |
| Publishing information | Ottawa : Office des normes générales du Canada, 1989, 2014, 2020. |
| Description | [6], 6 p. |
| Catalogue number |
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| Departmental catalogue number | ICS 67.100 |
| Edition | Retirée |
| Subject terms | Produit laitier Achat Norme |
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