Recherche et technologies agroalimentaires : réaliser des avancées scientifiques et les mettre au service de la production alimentaire durable dans des milieux changeants et spécialisés.: NR16-228/2018F-PDF
« Le Conseil national de recherches du Canada (CNRC) travaille en partenariat pour assurer une production vivrière efficace qui requiert moins d’eau et d’énergie et qui peut s’adapter aux besoins et aux goûts des consommateurs. Les compétences de ses techniciens et chercheurs s’étendent aux oléagineux, aux fruits, aux algues, aux céréales et à d’autres végétaux. Le CNRC innove depuis longtemps dans le secteur agroalimentaire, et ses installations de calibre mondial facilitent la conversion de ces ressources en produits de valeur durables, ce qui débouchera sur l’exportation de nouvelles cultures et de produits inédits vers les marchés de la planète. »
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| Department/Agency | Conseil national de recherches Canada. |
|---|---|
| Title | Recherche et technologies agroalimentaires : réaliser des avancées scientifiques et les mettre au service de la production alimentaire durable dans des milieux changeants et spécialisés. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | Publ. aussi en anglais sous le titre : AgriFood research and technologies: developing and implementing scientific advancements for sustainable food production in changing and specialized environments. Titre de départ. « Juin 2017. » Également publ. en version imprimée. |
| Publishing information | [Ottawa] : Conseil national de recherches Canada, [2018] |
| Description | [1] p. : ill. en coul. |
| ISBN | 9780660267951 |
| Catalogue number |
|
| Subject terms | Industrie agro-alimentaire Recherche et développement Innovation technologique |
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