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Le classement des carcasses à viande au Canada / H.J. Maybee.: A73-960/1958F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.904203&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication.
TitleLe classement des carcasses à viande au Canada / H.J. Maybee.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • «Digitized by the Internet Archive in 2012 with funding from Agriculture and Agri-Food Canada - Agriculture et agroalimentaire Canada.»
  • «Publication 960, décembre 1958.»
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Meat carcass grading in Canada.
Publishing information
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, décembre 1958.
Author / Contributor
  • Maybee, H. J., auteur.
Description1 ressource en ligne (85 pages) : illustrations
Catalogue number
  • A73-960/1958F-PDF
Subject terms
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