Le classement des carcasses à viande au Canada / H.J. Maybee.: A73-960/1958F-PDF
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| Department/Agency | Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication. |
|---|---|
| Title | Le classement des carcasses à viande au Canada / H.J. Maybee. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | «Digitized by the Internet Archive in 2012 with funding from Agriculture and Agri-Food Canada - Agriculture et agroalimentaire Canada.» «Publication 960, décembre 1958.» Publié aussi en anglais sous le titre : Meat carcass grading in Canada. |
| Publishing information | Ottawa : Ministère de l'agriculture, décembre 1958. |
| Author / Contributor | Maybee, H. J., auteur. |
| Description | 1 ressource en ligne (85 pages) : illustrations |
| Catalogue number |
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| Subject terms | Viande -- Classement -- Canada. |
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