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Le classement des carcasses à viande au Canada / H.J. Maybee. : A73-960/1958F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.904203&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication.
TitreLe classement des carcasses à viande au Canada / H.J. Maybee.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • «Digitized by the Internet Archive in 2012 with funding from Agriculture and Agri-Food Canada - Agriculture et agroalimentaire Canada.»
  • «Publication 960, décembre 1958.»
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Meat carcass grading in Canada.
Information sur la publication
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, décembre 1958.
Auteur / Contributeur
  • Maybee, H. J., auteur.
Description1 ressource en ligne (85 pages) : illustrations
Numéro de catalogue
  • A73-960/1958F-PDF
Descripteurs
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